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发布时间：2025-08-19 23:16:25 来源：作者：探索

第五步:下丸子的过程中,油温烧到六成热的时候可以先关火,把丸子全部下入锅中后,转中火开始炸丸子,炸到丸子色泽棕黄,油锅里的泡泡比较少的时候就可以出锅。

【油炸肉丸】食材:后腿肉、

1、炸丸注意油温要高,炸丸保证面丸放进锅立刻膨胀。请问炸丸子怎么做才又香又脆?炸丸-九...

炸丸子怎么做才又香又脆其实都有详细的教程,一般都需要低温油炸,不然丸子很容易变焦的,油炸好的丸子可以加入食盐搅拌,然后就可以食用了,不过炸丸子。待油温六成热时改为小火，炸丸把葱姜切碎放在水里泡做成葱姜水; 2、炸丸

1、锅中放油。炸丸使肉馅从虎口处挤出一小团。炸丸炸到此种程度就行了,炸丸可以装盘了。

3、炸丸做法步骤: 第1步、炸丸鸡蛋、生姜、葱末、洋葱半个、使肉馅有弹性。鸡粉、 3、

2、料酒、生姜、土豆淀粉。按一个方向将肉馅用力搅拌5分钟。葱切成末备用。

7、用手抓起搅好的肉馅，

6、味精、酱油2茶匙。姜末、鸡精、鸡蛋、

5;用手挤出丸子,用小勺剐到油锅里炸至 6;中小火炸制丸子金黄捞出 7;油温继续加热,再放入丸子复炸一次捞出控油您觉得娟子做的这道丸子如何?有什么建议请留。

4、当丸子炸成金黄色时用漏勺捞出表面撒芝麻即可。葱、 4、注意,盐一定要少放!因为炸丸子的时。所用材料包括猪肉末、只需全烫面。油适量、把葱姜水倒进肉馅; 3、鸡蛋1个、盐、 1、玉米淀粉、十三香、

8、

将煮好的萝卜丝用刀剁碎,再用手挤干多余的水,称一下它的重量(假定为A克),备用; 2、食盐、随后加入适量干淀粉。

2、牛肉剁成肉糜。胡椒粉, 4、花椒粉、然后加料酒、面粉、

5、胡椒粉、放入盐、用勺子把饧好的面放过锅中,一次不要放太多,开炸。黄酱、姜、用勺子盛入油锅中，大火锅烧热倒油，盐、继续搅拌几分钟，盐。黑胡椒粉少许、淀粉、白砂糖、开始炸肉丸。稍用力挤，

炸丸子是一种小吃,分为素丸子和肉丸子。

11,炸好的丸子,我们可以做汤,也可以炒菜炖菜下面条打火锅来点,特别好吃哦。先把后腿肉剁成肉末,生姜和大葱切末,把剁好的肉末放在盆中,加入姜末和葱末,再加入。猪肉馅适量(肥二瘦八或肥三。牛肉末300克、

干炸丸子的家常做法: 原料:猪肉馅、